Bali Ndeso , kata yang berasal dari bahasa jawa yang mempunyai arti “Kembali ke Desa” ini digunakan oleh sebuah tempat wisata kuliner yang berkonsep resto yang berada di kabupaten Karanganyar. Mungkin sang pemilik ingin setiap pengunjung yang datang kesini memiliki kesan seakan-akan mereka sedang kembali ke desa setelah penat dengan kesibukan sehari hari di kota. Dengan suasana yang nyaman dan sejuk serta bagunan yang berkonsep alam yang dipadukan dengan budaya ini membuat saya betah berada di sini.

            Solo Pluffy  kini menjadi trend oleh-oleh kekinian yang siap menjadi pilihan khas Kota Solo. Artis cantik Jessica Mila memperkenalkan bisnis terbarunya dengan brand Solo Pluffy pada Sabtu, 10 Juni 2017 di Amaris  Hotel Solo pukul 20.00 WIB bersama Media dan  Food Blogger Gathering Kota Solo. Acara launching Solo Pluffy  tersebut  disambut sangat meriah dan antusias oleh masyarakat Kota Solo. Dalam acara launching Solo Pluffy , Jessica Mila menggandeng aktor Ricky Harun dan aktris Herfiza Novianti, yang keduanya juga menyukai bisnis kuliner. Jessica Mila mengatakan bahwa dirinya memilih kota Solo untuk bisnisnya Solo Pluffy  karena Kota Solo merupakan kota kelahiran ayahnya dan Kota Solo merupakan Kota wisata yang sangat disukai oleh wisatawan, sehingga Solo Pluffy dirancang untuk memberikan alternative oleh-oleh kuliner kekinian di Kota Solo. Seperti tagline dari Solo Pluffy yakni “Klangenan Kota Solo”, Jessica Mila berharap bisnisnya Solo Pluffy menjadi salah satu alasan yang dirindukan keluarga, sahabat, dan wisatawan yang berkunjung ke Kota Solo untuk kembali lagi ke kota Solo.

            Akhirnya Undersky Barbeque dihidupkan kembali oleh Best Western Premier Solo Baru. Acara yang mengusung konsep Undersky Barbeque ini mulai banyak dilirik oleh masyarakat kota Solo, inilah yang membuat pihak dari Best Western Premier Solo Baru menghidupkan acara ini lagi. Berlangsung di Blue Garnet Poll lantai 3, dalam acara ini banyak disuguhkan menu-menu yang sangat menggoda selera. Mulai dari Appetizer, Main course & Barbeque, sampai dengan dessert yang sangat beraneka ragam.

            Bagi warga Solo siapa sih yang gak tau JackStar?. Restoran yang berkonsep cafe dengan dua lantai ini sangat  dikenal masyarakat Solo apalagi bagi kalangan anak muda yang suka hangout atau  nonton bareng, nama JackStar pasti tidak asing lagi bagi mereka. Nah, baru – baru ini JackStar merilis beragam menu barunya. Di menu barunya ini JackStar memberi sentuhan baru pada daftar menunya tanpa menghilangkan logo sebelumnya yang berkonsep dengan menu burger, chicken, and  pizza. Penasaran apa aja sih yang ada di dalam daftar menu baru JackStar ini?. Sebelum saya mengupas tuntas menu apa saja yang dirilis JackStar, Saya akan sedikit bercerita tentang acara Gatering Solo Blogger and Workshop Food Photography yang diadakan oleh JackStar dan juga sebagai pengenalan menu terbarunya.

            Dalam acara gatering bersama Blogger Solo yang diselenggarakan pada hari sabtu 19 November 2016 kemarin, JackStar juga menghadirkan seorang food photografer yang sudah berpengalaman dibidangnya yaitu Rizky Ifano Aditya. Pada acara awal pembukaan dan pengenalan menu baru JackStar mas Rizky banyak memberikan pengarahan tentang teknik – teknik pengambilan gambar makanan yang baik dan tepat mulai dari Dedication, Close up or not close up, Details, Lighting, Colors, dan Motions. Banyak sekali ilmu food photography yang kita dapatkan dari mas Rizky. Dari pelajaran yang mas Rizky berikan bisa saya simpulkan bahwa memotret makanan perlu teknik – teknik yang tepat agar foto makanan tersebut bisa menarik minat dan selera setiap orang yang melihatnya. Di sela – sela acara general manager JackStar ibu Silvie Sugiharto memperkenalkan apa saja menu baru yang dirilis kali ini pada daftar menu yang ada. Secara detail ibu Silvie menjelaskan satu persatu tentang menu terbaru JackStar.

            Seanjutnya dilanjutkan dengan acara santai dan istirahat sambil menikmati hidangan yang disuguhkan oleh pihak JackStar. Hingga akhirnya Sampai pada penghujung acara dan saat yang dinanti- nantioleh para blogger yaitu memotret menu terbaru yang dirilis oleh JackStar. Semua undangan baik blogger maupun fotografer sangat antusias dan menikmati acara gatering ini. Ini terbukti dari banyaknya undangan yang hadir dan juga semangatnya para blogger memotret makanan yang telah disiapkan oleh JackStar. Nah penasaran kan apa saja menu terbaru JackStar?. Baiklah ini dia menu baru yang dirilis Jackstar.

                                                                              (Fried Chicken With Cheese Sauce)

                                                                         (Snapper Steak With Teriyaki Sauce)

                                                                                  (Ayam Goreng Gurih)

                                                                           (Kakap Goreng)

Itu hanyalah sebagian dari menu baru yang dirilis oleh JackStar. Masih banyak menu yang lain, diantaranya:

·    JackStar Speciality yang terdiri dari ( Fried Chicken, Chicken Pappers, Snapper Pappers, Chicken Wings dan Calamari ) dengan variasi sauce  teriyaki sauce, blackpapper sauce, hot chipper BBQ sauce, spicy sauce, dan cheese sauce.

·   Snack Delicious Mix yang terdiri dari ( Mix Starter, Chicken Finger, Cheese Roll, Two BecomenOne, Chicken Plus, dan Chicken Five ).

·         Steak yang terdiri dari Chicken Steak dan Snapper Steak.

·         KidsMeal yang terdiri dari Chicken Mozarella Smoke Beef dan Chicken Mayo Smoke Beef.

·         Favorite Local Teaste yang terdiri dari ( Ayam Goreng Gurih, Ayam Goreng Tepung Geprek, Cumi Goreng Tepung, Kakap Goreng Tepung, dan Kakap Goreng ) dengan variasi sambal teri, sambal bawang, sambal terasi, sambal bajak, dan sambal ijo.

Harga setiap menu baru JackStar ini bervariasi dan untuk lebih jelasnya saya tampilkan foto daftar menu sebagai berikut.

            Selain menyajikan menu yang sangat bervariasi JackStar juga melayani berbagai macam aktifitas seperti party, meeting, layanan partai besar, delivery service, sampai dengan cooking class. Nah, beragam informasi terkini mengenai JackStar bisa dilihat langsung dalam situs resminya disini.

Nama             : JackStar Cafe & Resto

Alamat           : Jl. Brigjen Slamet Riyadi 371 Solo Center Point, Purwosari Solo, 57142

No Tlfn/WA   : 0811 223 2700

Call Delivery : 0271-711 900

Facebook       : jackstarindo

Twitter           : @jackstarsoc

BBM              : 7c4a411a

Instagram       : jackstarindo

Kemarin malam langit begitu cerah dan cuaca sangat mendukung, begitu juga pas hari libur kerja juga kampus juga sudah selesai UAS. Tanpa pikir panjang langsung saja gasssss.... berburu kuliner di Kota Solo, kebetulan saat itu juga perut udah mulai keroncongan hehehe. . . Setelah muter –muter akhirnya tidak sengaja saya melewati salah satu rumah makan yang memikat saya untuk mendatanginya. Nama rumah makannya adalah “Rumah Banjar”. Dari luar sudah nampak bahwa rumah makan ini berbeda dari rumah makan  yang banyak saya di jumpai di Solo. Saya pun langsung memarkirkan si belalang tempur (motor kesayangan) di area parkir rumah makan yang kebetulan saat itu sedang sepi pengunjung. 

            Begitu memasuki rumah makan tersebut saya terkagum dengan desain tata ruangnya. Memang tak salah lagi rumah makan ini membuat konsep desain outdoor yang membuat saya tertarik untuk mengunjunginya. Rumah makan Ganjar ini sebenarnya adalah rumah yang halamannya sengaja dijadikan resto oleh pemiliknya. Tata ruang yang cantik, indah dan juga sangat bersih serta pencahayaan yang pas memikat saya saat pendangan pertama memasuki rumah makan ini. Tempat duduk dan meja yang sangat nyaman dengan payung besar yang ada ditengahnya membuat keunikan tersendiri di rumah makan ini. Rumah makan ini sangat cocok untuk nge -date bagi para kaum muda yang lagi dilanda cinta karena suasananya begitu romantis disini. Tapi jangan salah rumah makan Ganjar ini juga cocok buat kumpul keluarga atau sekedar hangout dengan teman. Di sebelah ujung rumah makan juga disediakan playground atau tempat bermain anak. Jadi buat para ibu – ibu tidak perlu khawatir jika si buah hati mulai rewel saat berkunjung kesini. Dengan adanya fasilitas yang sudah disediakan pasti sibuah hati akan senang bermain di playgrond ini.

            Menu yang ditawarkan juga sangat bervariasai mulai dari nasi kuning, sate khas banjar, berbagai oahan sayuran, soto banjar, pepes ikan, dan masih banyak lagi. Untuk harganya menurut saya juga masih standart resto kok, mulai dari 15 ribu sampai 45 ribu untuk makanan, dan 4 – 10 ribu untuk minuman. Dilihat dari daftar menu yang ditawarkan disini sepertinya pemiliknya ingin mempopulerkan masakan khas dari daerah Banjar. Ini dapat dilihat karena memang banyak menu yang berakhiran khas banjar, dan rumah makan ini pun juga bernama Rumah Banjar. Kebetulan saat itu saya memesan menu makanan yaitu nasi kuning, sate khas banjar, pisang owl , untuk minumannya saya memesan es degan dan juga milk shake. Ternyata memang rasa sate banjar berbeda dengan sate yang biasa saya pesan di solo ini, bumbunya begitu merasuk serta adanya campuran rempah – rempah tertentu di bumbunya yang memang saat menyentuh lidah sangat terasa berbeda dengan sate biasa.

            Ada keunikan lain yang saya temukan dirumah makan yang berkonsep garden resto ini. Pada saat saya selesai memesan menu makanan, salah satu karyawannya berkata kepada saya bahwa jika kita mengupload foto di instagram atau facebook saat berada di sini sembari menikmati sajian menu yang ada, kita akan mendapatkan diskon 5 % dan promo ini berlaku sampai akhir bulan desember. Entah ini keunikan rumah makan ini atau memang dia sedang gencar – gencarnya mempromosikan diri lewat media sosial. Saat selesai makan di bagian kasir juga terdapat tulisan diskon seperti ini. Memang kekuatan media sosial sepertinya sangat berpengaruh terhadap bisnis usaha. Rumah makan ini buka dari pukul 10 pagi sampai jam 9 malam dan libur pada hari selasa.

Nama	: Rumah Banjar (garden resto)
Tempat	: Jl. Basuki Rahmat no 54 Jajar Solo
No tlfn	: (0271) 7462100 / 082134800070
Facebook	: rumah banjar
Instagram	: rumahbanjargardenresto
Email	: rumahbanjarresto@gmail.com

            Siapa sih yang tidak kenal dengan chef yang satu ini. Celebrity chef yang sudah sangat terkenal dan juga sebagai penulis buku tentang masakan, dia adalah chef Petty Elliott. Dalam press conference 1st anniversary Alila Solo Hotels kemarin  chef yang sudah malang melintang selama puluhan tahun di dunia kuliner ini akan mempersembahkan sajian khas Manado yang akan menjadi sajian istimewa di EPICE restaurant Alila Solo. Di anniversary yang ke satu tahun Alila Solo Hotels sendiri akan mengusung tema “Taste of Sulawesi”. Menurut Chef Petty tema ini diambil karena memang dia berasal dari manado dan ingin memperkenalkan masakan manado kepada penikmat kuliner di Solo dan seekitarnya.

            Chef Petty Eliiott sendiri adalah  seorang Celebrity Chef yang ada di Indonesia, beliau sendiri berasal dari Manado yang kemudian menikah dengan orang berkebangsaan Inggris. Dunia masak – memasak dia dapat secara otodidak dan ia tekuni  ketika menetap di Inggris. Beliau memperkenalkan masakan khas indonesia bahkan sampai memberikan kelas memasak dengan konsep modern di sana. Beliau juga sempat berpartisipasi dalam kompetisi BBC Master Chef di Inggris dan mendapat juara 4. Selain menjadi seorang chef beliau ternyata juga seorang penulis buku tentang kuliner. Salah satu bukunya tentang masakan manado karyanya adalah “Papaya Flower”. Sejak kembali ke Indonesia tahun 2002 chef Petty selalu mancari inovasi baru untuk menciptakan cita rasa masakan khas nusantara. Tak lain karena Chef Petty ingin memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia yang kini mulai di lirik didunia Internasional.

            Dengan konsep acara yang mengusung tentang kuliner, Alila Solo Hotels ingin membuat sesuatu yang baru dan tidak biasa saat anniversarynya nanti. Dengan konsep kuliner diharapkan dapat mengedukasi masyarakat tentang masakan khas dari berbagai daerah di nusantara. Ini adalah langkah awal Alila Solo Hotels dalam agendanya tentang Culinary Adventure yang selanjutnya akan diadakan setiap bulannya dengan tema serta Chef yang berbeda. Tentu akan sangat menarik serta sebuah gebrakan baru dalam persaingan kuliner terutama di kota Solo yang terkenal dengan kulinernya. Alila Solo Hotels akan menghadirkan 5 menu spesial di hari aniversarynya nanti, diantaranya adalah slow –cooked beef soto, Manado – inspired risotto, hingga klappertaart special yang akan di sajikan oleh Chef Petty berkolaborasi dengan team culinary Alila Solo Hotels.

Jadwal acara   : Jumat, 4 November 2016

Tempat            : EPPIEC Restaurant Alila Solo (Jl. Slamet Riyadi No.562. Solo, Jawa Tengah)

IDR                 : Rp. 290.000,- / pax  for 5 course set menu

Reservasi        : +62 271 6770888 / by email solo@alilahotels.com

            Tidak bisa di pungkiri jika tempat wisata kuliner solo merupakan salah satu tempat wisata kuliner yang wajib untuk di masukkan dalam daftar tempat kuliner paling enak di Indonesia. Hal ini terbukti dikarenakan selain masakan solo terkenal enak dan pedas, akan tetapi juga banyak sekali macam dan jenis sajian yang bisa kita dapatkan di tempat wisata kuliner solo paling enak ini.Salah satu rumah makan yang cukup terkenal dan berbeda di kota Solo “Lombok Idjo” namanya.  Seperti namanya yang unik  dan mempunyai ciri khusus makanan serba berbau pedas. Rumah makan Lombok Idjo ini memiliki desain rumah joglo. Tempatnya juga cukup besar dan luas sehingga juga sangat cocok untuk mengadakan acara disini . Rumah makan Lombok Idjo juga menyediakan tempat  kursi dan lesehan sehingga anda bisa memilih tempat sesuai keinginan kita.

            Menu yang ditawarkan di rumah makan ini cukup beragam. Lombok Idjo menawarkan berbagai sajian menu Ayam Goreng dan Ikan Spesial yang sangat lezat, enak dan pedas,juga bumbu yang sangat merasuk hingga ke daging paling dalam. Di dukung dengan tempatnya  yang sejuk dan sangat bersih sehingga menambah rasa nyaman dan menambah selera makan bagi penikmatnya.

            Seperti namanya menu andalan dirumah makan ini yaitu ayam goreng sambel idjo. Makanan ini dibanderol dengan harga yang ramah kantong, Rp 15.000. Untuk menu kepala, usus, hati dan rempela dibanderol dengan harga mulai dari Rp 2.500. Ditempat ini juga menyediakan berbagai pilihan menu dari daging sapi, seperti sup iga, sup buntut, iga bakar dan masih banyak lagi. Harganya pun juga sangat terjangkai mulai dari Rp 20.000. Di rumah makan ini juga menyediakan berbagai macam sayuran, seperti sayur bening, sayur asam, balado terong, kangkung blaan dan menu sayuran lainnya.Selain itu tersedia juga menu berbagai macam minuman yang segar yang perlu Anda coba di tempat ini.

           Di rumah makan Lombok Idjo ini pelayanannya sangat cepat dan tanggap, sehingga Anda tidak perlu menunggu terlalu lama untuk menyantap hidangan ditempat ini.. Suasana di rumah makan ini bisa dibilang sangat ramai apalagi saat jam makan siang dan makan malam, Tapi Anda tak perlu khawatir karena tempat ini sangat luas sehingga kalau Anda beruntung Anda masih bisa mencoba makan ditempat ini.

            Lombok Idjo juga menerapkan bumbu ayam goreng dan ikan goreng yang menjadi andalannya terasa meresap. Karena faktor daya tarik orang Solo sebenarnya ada pada rasa gurih dengan rasa bawang yang kuat, sehingga ini menjadi daya tarik bagi penikmatnya. Inilah mengapa Lombok Idjo disukai banayk penikmatnya mulai dari masyarakat kota Solo bahkan dari luar kota Solo juga menyempatkan untuk mampir merasakan kelezetan makanan ditempat ini. Sehingga sangat cocok kalau rumah makan Lombok Idjo memiliki Tagline “Tempatnya makan semua kalangan”.

            Tempatnya sejuk dan nyaman, diiringi dengan suara musik jawa yang membuat Anda dan kerabat lebih betah berlama – lama ditempat ini. Rumah makan Lombok Idjo membuka dua cabang di Solo berada di Jln Gajah Mada No.123 Surakarta dan Jl. Ronggowarsito No.167 Surakarta (depan RS PKU Muhammadiyah Solo) sehingga Anda juga leluasa memilih tempat mana yang lebih dekat dari jangkauan Anda. Lombok Idjo buka mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB buka setiap hari termasuk hari libur.

            Rumah makan ini juga dilengkapi dengan free wifi sehingga sangat cocok buat Anda yang ingin makan sambil belajar atau mengerjakan pekerjaan.Buat Anda yang belum pernah mampir ketempat ini, rumah makan Lombok Idjo sangat cocok untuk Anda coba bersama teman dan kerabat keluarga.

Bagi warga Solo dan sekitarnya tentu Ndoro Donker tak asing lagi namanya. Rumah Teh Ndoro Donker adalah tempat yang sangat nyaman dengan dikelilingi hamparan perkebunan teh yang luas serta udaranya yang sejuk sangat cocok untuk berkumpul dan makan bersama dengan teman , keluarga, bahkan dengan pasangan kita. Berada di kaki gunung lawu yang tentunya udaranya juga dingin sangat cocok untuk menikmati teh hangat yang merupakan minuman andalan disini. Nama Ndoro Donker sendiri diambil dari sejarah seorang dari Belanda yang bernama Donker yang tinggal di Kemuning yang ahli tentang tanaman teh. Dan Ndoro bagi orang jawa artinya adalah tuan. Jadi jika diartikan Ndoro Donker berarti Tuan Donker.

Apa yang ada di benak kalian jika mendengar bakso keju?. Pasti penasaran kan bagaimana sensasi menikmatinya?. Sebelumnya saya juga sangat penasaran dengan bakso keju, sampai pada akhirnya si pom – pom mengajak saya untuk mencicipi menu variasi dari bakso ini. Kuliner kali ini saya berkunjung di salah satu tempat makan yang menyajikan menu masakan bakso keju dan bakso jamur yang berada di Jl. Ronggowarsito 84, Keprabon Solo. Atau tepatnya berada di belakang Bank Indonesia cabang Solo. Tidak seperti warung bakso pada umumnya , Bakso Jamur Garasi tempatnya sangat bersih dan rapi walaupun tempatnya tidak begitu luas tapi membuat saya yang baru berkunjung kesana merasa nyaman dan nikmat saat menyantap variasi dari bakso ini.

                                                                                              Bakso Keju

Berbicara tentang kuliner di Solo begitu banyak kuliner yang bisa kita jumpai. Mulai dari tengkleng, sego liwet, serabi. Dan masih banyak yang lainnya. Kemarin malam saya berkesempatan mengunjungi salah satu rumah makan yang sudah sangat terkenal dan mempunyai beberapa cabang di Solo.

Menikmati kuliner di kota Solo tidak lengkap rasanya jika kita tidak mengeksplore tempat kuliner hingga pinggiran kota. Pada kesempatan kali ini jalan – jalan kuliner berlanjut ke salah satu rumah makan yang berada di Jl.Adisumarmo  377 Klodran, Surakarta atau kira – kira 15 menit dari pusat kota Solo. Dapoer Chacha Resto adalah tempat yang saya tuju untuk memanjakan lidah kali ini. Dapoer Chacha Resto tidak hanya menawarkan berbagai sajian makanan dan minuman saja tetapi juga menyediakan tempat untuk berbagai macam kegiatan atau acara yang dapat menampung hingga kapasitas 100 – 500 orang. Berkunjung ke Dapoer Chacha Resto kita bisa menikmati berbagai fasilitas yang disediakan antaralain free hostpot, ruang gazebo/lesehan, taman bermain anak, dan kolam renang gratis. Tempat ini sangat cocok untuk berkumpul dengan keluarga dan mengadakan acara meeting maupun arisan atau hanya sekedar bersantai menikmati berbagai hidangan yang disediakan dan pastinya sangat menggugah selera anda . Selain bisa menikmati berbagai macam varian menu yang ada, buah hati kita juga bisa menikmati wahana bermain disini. Tempat parkir yang luas membuat kita tidak perlu khawatir kehabisan tempat parkir kendaraan kita disini.

Hello guys ... setelah sekian lama gak nulis artikel karena banyaknya tugas kampus, pada kesempatan ini ane kasih informasi seputar dunia kuliner tentunya di kota Solo tercinta hehehe.....oke langsung saja ne bagi teman-teman yang hobi ngemil atau pecinta kuliner gak lengkap sob kalau gak nyoba makanan yang satu ini "La Risol" cemilan hangat dengan fariasi menu yang sangat menggoda dengan ciri khas yang sangat menarik, kini telah hadir di kota Solo.

Ini adalah kabar gembira bagi segenap penggemar masakan tengkleng kambing. Di warung tengkleng Pak Manto anda bisa menemukan varian lain dari tengkleng khas Solo yang tak kalah sedapnya, atau bahkan lebih sedap, dari tengkleng yang biasa kita temui. Berbeda dengan umumnya tengkleng Solo yang berkuah kuning encer, disini anda akan menemukan tengkleng dengan warna yang lebih gelap pekat dan berkuah kental.Pak Manto menyebut hasil racikannya ini sebagai tengkleng rica-rica. Tengkleng dimasak dengan menggunakan santan dan  lebih banyak kecap di dalamnya. Tak lupa ditambahkan cabai dan merica yang cukup banyak sehingga membuat olahan tengkleng rica ini terasa pedas dan memberi sensasi hangat dalam tubuh. Bahan utamanya adalah tulang kambing muda, tanpa menggunakan bagian kepala kambing. Tulang yang digunakan pun dipilih yang di dalamnya masih mengandung banyak sumsum, atau istilahnya tulang pipo (karena bentuknya seperti pipa).